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備料 & 步驟
1. 蛤蜊高湯塊 ↓
只要一個, 置入水約 800ml 鍋中, 就不需要任何調味料了 ;
2. 薑 ↓
洗淨切片置入鍋中燒開, 偏愛薑辣的人可以多擺些 ;
3.絲瓜一條 ↓
去頭尾、削皮、剖半切片入鍋加蓋燜煮二分鐘 ;
4. 麵條 (就順便把冰箱的清一清...^^" ) ↓
入鍋續煮約三分鐘,
完成。
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中秋節的今天想吃的商家沒開
自己動手煮的這道絲瓜麵清爽又便捷
填飽了大小姐中午的五臟廟
好吃唷
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